Posts Tagged ‘Ostern’

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Osterbrauch

20. April 2019

In Kärnten feiern wir Ostern mit vielen Bräuchen, die schon seit Generationen überliefert sind. Das beginnt bereits am Palmsonntag, an dem reich geschmückte Palmbuschen in der Kirche gesegnet werden. An diesem Tag bringt bei uns der Taufpate seinem Patenkind die Taschka, das Gotengeschenk. Am Gründonnerstag werden traditionell Spinat, geröstete Erdäpfel und Spiegelei gegessen. Die Kirchenglocken fliegen dann für drei Tage nach Rom. Stattdessen schwingen die Kinder die Ratschen bei der Prozession am Karfreitag. Am Karsamstag werden bei der „Fleischweihe“ Osterschinken, Würstel, gefärbte Eier, Kren und Reindling gesegnet und danach bei der Osterjause verspeist. In der Nacht auf Ostersonntag werden vielerorts Osterfeuer entfacht. Und am Ostersonntag suchen die Kinder ihre Osternester.

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Osterkranzerl mit gefärbtem Osterei

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Frühstück aus aller Welt (3)

5. April 2012

Wir hatten kürzlich Besuch aus Australien und da gab´s natürlich ein Australian Breakfast. Auf Vegemite – ein salzig-bitterer Aufstrich mit Hefeextrakt – haben wir gern verzichtet, umso besser ist der Toast mit Spinat und Spiegelei. Zum Gründonnerstag übrigens das perfekte Frühstück!