Posts Tagged ‘Genuss’

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Hochgenuss am See

24. April 2019
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Foto © woerthersee.com

20 Hauben, 20 Locations und 37 Events laden von 26. April bis 5. Mai Genießer an den Wörthersee. Bereits zum zweiten Mal finden hier die See.Ess.Spiele statt, bei denen heimische Spitzenköche und internationale Stars aufkochen. Vom See Picknick bis zum Urban Street Cooking, vom Waterfront Brunch bis zum Gourmetdinner am Schiff bleibt kein kulinarischer Wunsch offen. Den Abschluss bildet ein lukullisches Highlight am Sternberg wo die See.Ess.Spiele auf den Küchenkult treffen.

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Bike it!

28. März 2019
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Foto © ÖW/Martin Steinthaler

Wenn die Temperaturen steigen, die Sonne scheint und langsam alles grün wird, holen wir wieder unsere Fahrräder heraus. Radfahren ist nun (endlich) auch im Tourismus angekommen. Das im Plan T(ourismus) proklamierte „Radland Österreich“ wird in einer großen Kampagne der Österreich Werbung und der Landestourismusorganisationen beworben: You like it? Bike it!

Im OGRIS AM SEE gibt es schon seit zehn Jahren Trekkingbikes zum Ausleihen. Unsere Räder haben etliche Runden um den Wörthersee gemacht und unzählige Kilometer abgespult. Nun werden sie ausgetauscht und machen Neuem Platz. Apropos: Auch unsere Rad-Garage wird erneuert. Gäste, die mit ihren eigenen Rädern kommen, können diese dann sicher und bequem verstauen, warten und pflegen.

Also auf die Räder und los geht´s: Am Sonntag den 28. April 2019 ist der Wörthersee wieder autofrei!

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„Seida“ im OGRIS AM SEE

5. Juli 2014
Schön, dass Du da bist!

Schön, dass Du da bist!

Ankommen, loslassen und genießen – schön, dass Du da bist! Den erfrischenden, spritzigen Bio-Birnen-Cider gibt es nun auch im OGRIS AM SEE. Für heiße Sonnentage und laue Sommernächte. Ein Schluck Natur: Birnensaft und Birnenmost aus Streuobst aus dem Mostviertel. Seida am Wörthersee: Am Badesteg mit einem kühlen Cider in der Hand die Füße und die Seele baumeln lassen…

 

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Kärntner Schmankalan (1)

11. Juli 2012

Eine süße Variante der bekannten Kärntner Kasnudeln sind die Kletzennudeln. Rezepte dafür gibt eshier nachzulesen. Man kann sie aber einfach im Gipfelhaus auf dem Dobratsch bestellen und genießen – nach einem 1,5 stündigen Aufstieg.

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Ausflugsziele (1): Bleder See

5. Juni 2012

Keine Stunde von Velden entfernt liegt dessen slowenische Partnerstadt Bled. Wie jene an einem See gelegen ist Bled ebenso ein Kurort mit Geschichte. Die Gemeinde ist Austragungsort diverser Rudersportveranstaltungen. Von 8. bis 10. Juni finden hier die European Rowing Junior Championships 2012 statt, für die bereits intensiv trainiert wird. Von der neu gestalteten Uferpromenade, die rund um den See führt, kann man die Athleten wohl ebenso gut beobachten wie von der Caféterrasse des Park Hotels, wo es die berühmten original Cremeschnitten gibt.

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Frühstück aus aller Welt (4)

1. Mai 2012

Kürzlich haben wir Helsinki besucht. Die finnische Hauptstadt ist World Design Capital 2012 und die Heimat des Textildesignunternehmens Marimekko. Doch wir haben uns nicht nur in der Innenraumgestaltung inspirieren lassen, auch beim Frühstück hatten wir einiges zu entdecken. Neben Fisch in allen Varianten – meist salzig und mit Sauce – gab es morgens auch Avolohikukko, Lachs in Brot gebacken. Geschmacksintensiv und gehaltvoll, also nichts für ein leichtes Sommerfrühstück…

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Frohe Ostern!

8. April 2012

Zur traditionellen Osterjause bei uns im OGRIS AM SEE gehören Osterschinken, Selchwürstel, geriebener Kren (Meerrettich), Eier, Brot und natürlich ein selbstgebackener Kärntner Reindling. Das Rezept dafür stammt von meiner Großmutter und ist streng geheim. Nur so viel lässt sich erraten bzw. herausschmecken: Es ist ein Germteig (Hefeteig) mit viel Nüssen, Rosinen und Zimt u.v.m. gefüllt… mmh!